RECKOS Bar & Restaurant im Mauritzhof

Restaurant, Bars & Kneipen, Gourmetküche, Grillrestaurant, Fischlokal, Crossover, Cocktailbar, Restaurantgärten & -Terrassen

Stylishes Bar-Restaurant des Designhotels Mauritzhof mit bodentiefen Fenstern, gedämpften Farben und Fischgrätböden, die eine angenehm behagliche Atmosphäre schaffen. Der Chefkoch serviert wechselnde Köstlichkeiten aus aller Welt und an der Bar gibt es erlesene Tropfen und coole Drinks.

 
À la carte Gerichte oder Menüs kreiert Küchenchef René Sygusch mit liebevoll ausgesuchten Zutaten & fein herausgearbeiteten Aromen,
 
Frühstück: Mo-Fr. 6.30 bis 10.00 Uhr, Wochenende & Feiertage 7.00 bis 12.00 Uhr,
 
Pinkus Müller Spezial, Pinkus Weizen & alkoholfrei,
 
Ausgesuchte Weine kleiner Winzer, exquisite Drinks, regionale Biere und hauseigene Cocktail-Kreationen, die gerne mit lokalen Spirituosen spielen, Kaffeespezialtäten,
 
Schöne Terrasse mit neuer Outdoor-Kitchen und Bar idyllisch gelegen direkt an Münsters Promenade für ca. 60 Pers.,
 
Reckos Restaurant, Bar und Terrasse für Feiern von 10 bis 40 (sitzend), bis 80 (stehend) ,
 
Ganzjährig Events und Veranstaltungen: Fr. 07.04.23: Karfreitag: Struwen, So.,Mo. 09.+10.04. 23: Osterbrunch, Sa. 6.5.23: SAISONOpening Event im RECKOS, So. 14.05.23: ZEIT für Mama: Muttertagsbrunch, Mi. 21.06.23: Midsommerparty mit DJ Grill & Chill, Adventszauber (mehr Infos und weitere Termine: www.mauritzhof.de/events oder auf instagram @mauritzhofhotel),
Bild Balfego: Nachhaltiger Thunfisch
Foodtrends

Balfego: Nachhaltiger Thunfisch

Balfego gilt international als einer der hochwertigsten Bluefin-Thunfische. Die Tiere werden ausschließlich mit  Wildfisch gefüttert und stets stressfrei im Einklang mit einer  nachhaltigen Fangmethode aus dem Meer entnommen. Dies garantiert eine optimale Fleischqualität in Sushi-Qualität, die sich für den Rohverzehr ausgezeichnet eignet. Im Restaurant RECKOS IM MAURITZHOF HOTEL werden Rücken- und Bauchfilet vom Balfego-Thunfisch an Miso-Paste, Dashi-Fischsud und Rettich serviert.

Bild Reckos Restaurant & Bar
Fine Dining in Münster

Hervorragend speisen mit lokalem Bezug!

Reckos Restaurant & Bar

International orientiert, regional inspiriert, immer mit eigener Note: So lässt sich der Anspruch des feinen Bar-Restaurants im Mauritzhof Hotel beschreiben. Seit Januar 2023 verwöhnt der renommierte Chefkoch René Sygusch die Gäste mit wechselnden saisonalen Köstlichkeiten.

 

Bild RECKOS im Mauritzhof
Around the World

Hervorragend speisen mit lokalem Bezug!

RECKOS im Mauritzhof

International orientiert, regional inspiriert, immer mit eigener Note: So lässt sich der Anspruch des feinen Bar-Restaurants im Mauritzhof Hotel beschreiben.

Seit Januar 2023 verwöhnt der renommierte Chefkoch René Sygusch die Gäste mit wechselnden saisonalen Köstlichkeiten.

Inspiriert von Ort und Natur

Kulinarisch in der Welt zuhause, nutzt René Sygusch all seine Erfahrungen, die er rund um den Globus gesammelt hat. Gemeinsam mit seinem Team kreiert er zu jeder Jahreszeit neue, spannende Gerichte. Die Grundlage: Respekt vor der Natur und ein reger Austausch mit regionalen Produzenten. Ob heimischer Saibling oder Pflücksalate: Alles dreht sich um westfälische Frische, die raffiniert durch nachhaltige globale Impulse ergänzt wird. Ein Blick auf die neue Speisekarte lohnt sich unbedingt. "Gefüllter Loup de Mer" oder "Gegrillte Calamaretti mit Erbsen, Verbene und Bittersalaten" sind nur einige der kulinarischen Highlights für die neue Saison.

Und nach dem Essen? Reckos Bar!

Ob ein Martini auf der Terrasse, ein aufwendig gemixter Cocktail, ein erlesener Wein – oder ganz einfach ein doppelter Espresso: Reckos Bar ist ein idealer Ort, um in zeitlos-eleganter Atmosphäre einen leckeren Drink zu genießen, einen ereignisreichen Tag ausklingen zu lassen oder sich mit Freunden zu treffen.

Feiern & Events!

Ob Hochzeitsfeier, privates Dinner, Brunch oder der Ausklang eines Firmenevents: Was immer ihr feiern möchtet, das Restaurant, die Bar und die Terrasse sind dafür ideal. Das Mauritzhof Hotel liegt direkt an der grünen Promenade und trotzdem inmitten der Stadt. Kurze Wege zu Fuß, mit der Leeze oder dem Bus sind garantiert. Das Event-Team berät euch gerne dazu!

Wo? RECKOS Restaurant & Bar im Mauritzhof Hotel Münster, Eisenbahnstr. 17, City-Ost. Tel. 0251-41720, www.reckos.restaurant, @mauritzhofhotel