Pinkus Müller Biergalerie

Bars & Kneipen

Urige Kneipe mit westfälischer Küche und Bierspezialitäten aus eigener Brauerei und biol. Rohstoffen

 
Westfälische Küche,
 
Pinkus Biere,
 
180, Innen: 60,
 
Kindergerichte,
 
Ja,
Bild Pinkus Müller Altbierküche
Deutsche Küche in Münster

Lokalklassiker im Kuhviertel

Pinkus Müller Altbierküche

Einst gab es 150 Altbierbrauereien in Münster. Eine davon ist übriggeblieben: Pinkus Müller. Der Name ‚Pinkus‘ steht nicht nur für Braukunst, sondern auch für eine lange Familientradition: Seit 1816 ist das Haus am Rosenplatz in Familienhand, inzwischen in sechster und siebter Generation.Gleich zwei Lokale besitzt Pinkus in Münsters buntester Straße: Die zünftige Kneipe „Pinkus Biergalerie“ mit einer der längster Theken der Stadt und natürlich  Pinkus Müllers legendäre „Altbierküche“. Deftige, gutbürgerliche Münsterländer Küche – von Töttchen über Pannekoken mit Pillewörmern bis zur gerollten Landbratwurst – stehen hier im Mittelpunkt. Auch saisonale Highlights wie Grünkohl und Co. dürfen in der Altbierküche nicht fehlen. Allesamt Dinge, für die Pinkus seit jeher steht. TIPP: Ein Winterklassiker ist das malzige und hochprozentige Pinkus Bock, das einmalig im September gebraut wird und erhältlich ist solange der Vorrat reicht. Im Sommer lockt dann wieder das Pinkus Classic. Kenner bestellen ganzjährig den Klassiker: „Pinkus (helles) Alt“.

 

Wo? Kreuzstr. 4-10, am Rosenplatz, Tel. 0251 55567