Bar Levin

Bars & Kneipen, Nachtlokal, Cocktailbar

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„Ein Freund, ein guter Freund…“

Bar Levin

Vor gut einem Jahr wagte Janosch Schröder nach seinem kaufmännischen Werdegang und einigen gastronomischen Stationen den Sprung in die Selbstständigkeit und eröffnete die Bar Levin. Der Name „Levin“ bedeutet „lieber Freund“/“verbunden sein“ und das ist auch das Konzept des Lokals: Eine Bar wie ein guter Freund, und „dieses Konzept wurde gut angenommen“, freut sich Gastgeber Janosch, der gut im Wolbecker-Straßen-Kiez angekommen ist. Im Vordergrund steht der Austausch unter Freunden, die den einen oder anderen leckeren Drink am Abend genießen. „Der eine Gast möchte einen ‚Old Fashioned‘, der andere sucht das Gespräch und das Date möchte eine Empfehlung für die ersten Drinks am Abend, deswegen bin ich hier." Die kleine, stimmungsvolle Bar mit dem 20er-Jahre-Flair hat in der Tat viele enge Freunde gefunden. Zukünftig plant das Bar Levin-Team auch kleinere Events wie z.B. Cocktailschulungen, Tastings oder einen „Gastauftritt“ des einen oder anderer Barkeeper-Kollegen aus anderen Bars.

Wo? Wolbecker Str. 50-52, Hansaviertel

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NEU in Münster

Eine Bar wie ein guter Freund

Bar Levin

Nein: Grell, bunt und laut ist es hier nicht. Locker und gemütlich gibt sich die neue Bar Levin auf der Wolbecker Straße. Eine Bar wie ein guter Freund, zum quatschen und genießen. Das Ambiente ist schummrig, die Auswahl der Spirituosen reichhaltig und hochwertig, die Drinks klassisch, modern oder experimentell. Im Sommer 2018 hat dieses Schmuckstück einer Bar eröffnet - passenderweise in einem ehemaligen Juweliergeschäft. Einrichtung und Atmosphäre erinnern ganz bewusst an die 20er Jahre in New York. Durch die Prohibition entstanden dort damals in vielen Vierteln sogenannte Speakeasy Bars. Kleine, feine, versteckte Bars, in denen man sich heimlich und unauffällig bei hervorragenden Drinks traf. Heute muss sich hier natürlich niemand mehr mit seinem Drink verstecken. Aber die Bar Levin möchte mit ihrer Speakeasy-Tradition „eine ganz neue Art von Bar in Münster etablieren“ erläutert Bar-Chef Janosch Schröder, der sich nach einigen gastronomischen Stationen nun seinen ganz speziellen Traum von der eigenen Bar erfüllt hat.

Wo? Wolbecker Str. 50/52