Henrik's Restaurant & Kneipe

Restaurant, Deutsche Küche, Restaurantgärten & -Terrassen

Im Herzen Hiltrups gelegenes Traditions-Gasthaus im Familienbesitz unter der Leitung von Henrik Scheller. Serviert werden Klassiker der westfälischen Küche sowie regionale Spezialitäten, die international inspiriert sind. Im Sommer wird auch draußen im grünen Biergarten serviert.

 
Regional-Saisonale Gerichte,
 
u. Mittagstisch für Gruppen ab 20 Pers. auf Vorbestellung,
 
EC, Mastercard, Visa,
 
Bit, Köstritzer, TH. König Zwickl,
 
Große Weinkarte,
 
Biergarten: 50, Innen: 80,
 
für 10 bis 80 Pers., Tagungsraum bis zu 20 Pers., Räumlichkeiten für Familienfeiern,
 
Freies Wlan,
Bild Henrik‘s
Deutsche Küche in Münster

Quicklebendiges Traditionsgasthaus!

Henrik‘s

Zentral im Ort gelegen, empfängt die Familie Scheller seit nunmehr 173 Jahren Gäste in ihrem Restaurant in Münsters größtem Stadtteil Hiltrup. Im September 2018 ist der Startschuss für die fünfte Generation gefallen: Henrik, der Sohn des Hauses, kam nach Stationen in Deutschland und der Welt zurück in die westfälische Heimat und übernahm die Geschicke des Restaurants. Alles andere als angestaubt, sondern behutsam modernisiert, überzeugt das Traditionslokal nach wie vor mit seinem urigen Charme rund um die alte Kacheltheke. Im Sommer lockt der wunderschöne Biergarten mit Blick auf die alte St. Clemenskirche. Junggastronom Henrik Scheller setzt auf eine kleine, aber feine Speisekarte mit regionalem Bezug und engen Kontakt zu Erzeugern aus dem Münsterland. Mit viel Liebe zum Detail bringt er zusammen mit der Küchen-Crew klassisch-westfälische Küche mit modernen und internationalen  Einflüssen auf den Teller. Von Rinderrouladen und Sauerbraten wie bei Oma reicht die Spanne an traditionellen Schmorgerichten bis zum französischen Boeuf Bourguignon. Authentisch-raffinierte Zubereitung und hohe Produktqualität werden in dem Traditionslokal großgeschrieben. 

Wo? Westfalenstr. 148, Münster-Hiltrup, Tel. 02501-27880,  www.henriks-restaurant.com

 

Bild Henrik's
Foodtrends & Lieblingsessen

Tatar vom Weideochsen

Henrik's

„Das Tatar vom irischen Weideochsen ist einer unserer Klassiker! Das wunderbare Fleisch liefert Philipp Büning, der Metzger unseres Vertrauens. Bei Bestellung wird es in unserer Küche frisch geschnitten und mit Eigelb, Kapern, Sardellen, Gewürzgurke, grobem Meersalz und Pfeffer serviert, sodass es sich der Gast am Tisch selbst nach eigenem Gusto mischen kann. Ein Gedicht!“

Henrik Scheller

Wo? Westfalenstr. 148, Münster-Hiltrup