Lockvogel - Cut&Coffee

Restaurant, Café & Bistro, Vegan/vegetarisch

Ökologische Kaffeebar/Bistro (vegetarisch/vegan) mit Großstadtflair im "Industrie-/Handmadedesign" mit Biofriseur

Bild Lockvogel
Frühstück- & Brunch-Tipps

Bio, veggie, ausgefallen & lecker!

Lockvogel

Münsters vegan-vegetarisches Cafe mit Biofriseur lässt sich immer wieder etwas Neues einfallen: Im Lockvogel Cut&Coffee kann man den ganzen lieben Tag lang frühstücken. Das freut nicht nur „späte Vögel“, sondern spätestens beim Blick in die Karte alle, die gerne mal über den Tellerrand schauen. Das Angebot an internationalen Frühstücken reicht von klassisch-französisch über ayurvedischindisch bis hin zum Superfood. Ein ganz besonderes Frühstücks-Highlight ist der vegan-vegetarische Samstags-Brunch. Hier ist die Auswahl an Leckereien riesig – und umso bemerkenswerter, weil komplett bio und hausgemacht. Das Angebot reicht von selbstgemachten Aufstrichen, Croissants und Broten über frischen Obstsalat, Pancakes und Kuchen bis hin zu Suppen, Quiches und Salaten. Alles ist vegetarisch, der Großteil des Angebots vegan. Da das Café gemütlichklein ist und die Nachfrage groß, sind Reservierungen empfehlenswert! Wo? Neubrückenstr. 50-52, Martiniviertel

Die aktuellen Termine gibt’s auf der Homepage www.lockvogel-laden

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Grünzeug

Halloumi-Tasche mit Grillgemüse an Tabouhleh

Lockvogel Cut& Coffee

In direkter Nähe zum Stadttheater gelegen, ist der Lockvogel ein Geheimtipp für ausgefallene Koch-, Back- und Kaffeekreationen aus aller Welt. Hier ist jetzt Hochsaison in der offenen Caféküche. Aus sonnenverwöhntem Gemüse, knackigen Salaten und frischen Kräutern zaubern Imke Hasenbein und ihr Team sommerlich-leichte, bunte Kreationen mit einem Hauch von Orient auf den Teller. Bestes Beispiel ist die Halloumi-Tasche mit Grillgemüse, Tabouhleh-Salat und erfrischender Minzsauce. Den leichten, gesunden Mittagssnack gibt es auch in einer veganen Falafel-Variante. Frisch und leicht gibt sich auch der Nachtisch: Limetten-Tarte oder Blaubeer-Joghurt- Törtchen passen aber auch bestens zu leckerem, hausgemachten Eiskaffee und -tee. Wo? Neubrückenstr. 50-52, Martiniviertel