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Lateinamerikanische Küche

Hafenpionier mit Tex-Mex-Küche

Pier House

Seit 1999 ist beim Pionier am Hafen der Name Programm. Unmittelbar am Wasser gelegen, genießen wir auf der großen Holzterrasse oder im weitläufigen Lokal mit der riesigen Fensterfront und dem großen Schwertfisch unter der Decke lateinamerikanische Köstlichkeiten.

DIE TEX-MEX-KÜCHE … ist pikant und vielfältig. Fajitas, Tacos, Quesadillas und Empanaditas sind nur einige der Klassiker, die hier im Mittelpunkt stehen. Damit nicht genug, denn die Latino-Küche kann noch viel mehr: zum Beispiel leckere Steak- Spezialitäten aus Argentinien oder Burger. Bei der Qualität zeigt sich das Pier House-Team kompromisslos. Das Fleisch für die Steaks und Pattys der großen Spezial-Burger stammt z.B. von freilaufenden Pampa-Rindern. Auch Vegetarier kommen bei der vielfältigen Karte durchaus auf ihre kulinarischen Kosten. Zur Siesta mit Hafenblick drinnen oder sommertags auf der riesigen Hafenterrasse fühlen wir uns glatt wie im Urlaub.

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Bild Enchilada
Lateinamerikanische Küche

Kult-Cocktails & Tex-Mex-Küche

Enchilada

Eine unglaubliche Auswahl wirklich gut gemachter Cocktails, dazu eine pikante Tex-Mex-Küche, die eine gute Grundlage für den Party-Abend liefert: Das sind die „Zutaten“ die der beliebten Bar längst Kultstatus beschert haben. Und der Mix aus mexikanischen Klassikern wie Tortillas, Burritos, Tacos & Enchiladas, aber auch Burgern und Bowls schmeckt im frisch renovierten Enchi garantiert noch besser, denn nicht nur Theke und Mobiliar sind brandneu: Von den frisch gestrichenen Wände lächeln den Gästen farbenfrohe Catrinas und andere Figuren im Stil des „Dia de los Muertos“ entgegen! Und da es zum mexikanischen Totenkult gehört, gemeinsam mit den Verstorbenen zu trinken und zu feiern, kann man den lustigen Gestalten direkt mit einem Cocktail zuprosten. Montags im „Cocktail Casino“ ab 20 Uhr übrigens schon für 1 € (!) – mit etwas Würfelglück.

COCKTAILS, COCKTAILS, COCKTAILS Sein Wissen gibt Barkeeper-Ikone Sebastian Bron gerne weiter: Regelmäßig organisiert er Kurse, in denen Cocktail-Fans das kleine 1 x 1 guter Drinks lernen können. Wer eine der verschiedenen Happy Hours (täglich bis 19 Uhr und ab 22.30 Uhr) erwischt, bekommt seinen Drink zum kleinen Kurs. Mittwochs beim Tausch Rausch gibt es zu jedem Cocktail eine Spielkarte. Wer vier gleiche zusammen hat, bekommt einen Drink aufs Haus. Wer Pech hat – tauscht mit anderen Gästen!

Wo? Arztkarrengasse 12, City, Tel. 0251 45566

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Lateinamerikanische Küche

Peruanische Küche am Germania Campus!

Munay

Mit ihrem neuen Café & Restaurant am Germania Campus möchten Pepe und Gabriela – beide gebürtige Peruaner und langjährige Münsteraner – uns die bunte Vielfalt der Küche ihres Heimatlandes näherbringen. Seit Ende Februar residiert das MUNAY am Germania Campus, unmittelbar am südlichen „Ufer“ des kleinen Campus-Pools. Auf der Speisekarte des Restaurants finden sich „kleine Schätze“ wie Empanadas, Ceviche, Causa, Triples, Ensaladas und mehr. Wer wissen möchte, welche Köstlichkeiten sich hinter diesen Begriffen verbergen, dem sei das ausführliche Porträt in der Rubrik ‘Lokalreport’ weiter vorne im Heft empfohlen – und natürlich ein Besuch im MUNAY.

Wo? An der Germania Brauerei 3, Germania Campus, Tel. 0251 93260800

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