Sale e Pepe

Restaurant, Italienisch

Original italienische Küche, Vorspeisen und Nudelgerichte, Salate, Käsevariationen, verschiedene Bruschette

 
Jeden Tag warme und kalte Gerichte: Bruschetta, Trüffelpaste, italienischer Käse, Parmaschinken, Bresaola etc.,
 
Hauptspeisen: ab 12,50 €, Vorspeisen: ab 7,50 €,
 
italienisches Bier Moretti und Nastro Azzuro, Bitburger, Weizenbier, auch alkoholfrei,
 
28,
Bild Sale e pepe

Carciofi alla polizzana

Sale e pepe

Dieses Artischockengericht schmeckt für Mimmo wie sonst nichts nach Zuhause! Das vegetarische Hauptgericht ist eine Spezialität seines sizilianischen Heimatdorfes. Im „Sale e Pepe“ bereitet er es nach einem Rezept seiner Mamma zu. Er füllt die Artischocken mit einer Mischung aus Pecorinokäse, Knoblauch, Kräutern und schwarzem Pfeffer und dünstet sie anschließend – eine von vielen sizilianischen Spezialitäten des gemütlichen Ristorante. Wo? Hoyastr. 1a, Kreuzviertel