AY! Empanadas

Südamerikanisches Streetfood to go am Germania-Campus

In Spanien geboren, in Lateinamerika zur Ikone gereift – und in Peru zur Perfektion gebracht: die Empanada. Pepe Valverde und Alessandro Valderas wissen das besser als die meisten.

Empanadas waren schon immer ein Verkaufsschlager in Pepe Valverdes peruanischem Restaurant Munay am Germania Campus – und stets flott ausverkauft. Als ein kleines Ladenlokal am Campus frei wurde, lag die Idee, einen authentischenEmpanada-Laden zu eröffnen, quasi auf der Hand – für Pepe, Alessandro und ihre Familien, Verkaufsschlager aus Peru!

Ende März 2026 war Eröffnung – um 17 Uhr. Um 19 Uhr waren die Auslagen bereits leergefegt. Seither gehen hier täglich jede Menge der delikaten Teigtaschen über den Tresen. 13 verschiedene Füllungen, deftige wie sü.e, fleischige wie vegane – ergänzt durch saisonale Varianten u. a. mit Spargel oder Pfifferlingen.

Mittagsangebot im 3er Pack

Jede Empanada kostet 3,90 €, beim 3er-Pack ist für 11,70 € ein Softdrink inklusive. Je mehr desto günstiger, das gilt aber auch für die Familienpakete.

Unser Tipp:

Als Novize mit einem 3er Pack starten: Wie wäre es z. B. mit der traditionellen Humita-Variante als Starter, einer Garnelen-Empanada als Hauptgang und Apfel-Zimt als süßen Abschluss?

 

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