Trink- und Essbar im ehemaligen Schoppenstecher
MONO
Mit dieser Neueröffnung schließt sich ein Kreis. Schon als Kleinkind saß Stefanie Peters auf den Barhockern ihres neuen Lokals. Denn ihre Eltern betrieben an gleicher Stelle in den 70ern das Restaurant „Monokel“. In den 40 Jahren dazwischen war hier mit dem Schoppenstecher ebenfalls eine echte Münstersche Gastroinstitution zuhause. An beide Lokale möchte Stefanie mit ihrem Mono locker anknüpfen – und gleichzeitig frischen Wind in das frisch renovierte Traditionslokal an der Hörsterstraße bringen.
Ihre Idee: Ein Ort, an dem Menschen unkompliziert zusammenkommen, essen, trinken, feiern, lachen. Modern-gemütlich eingerichtet – ein Lieblingszimmer eben, in dem die gebürtige Münsteranerin nach Jahren in Asien und als Kreuzfahrtkoordinatorin auf See „Anker werfen“ möchte. 55 handverlesene Weine, 18 Gins und geben den Ton bei den „Liquid Tastes“ an. Und für den kleinen oder großen Hunger? Gibt es mediterrane Leckerbissen, Chili, frisch zubereitete Flammkuchen und Salate. Und damit die neuen und alten Gäste schnell zusammenfinden, hat sie im Thekenbereich ein locker-kommunikatives Stehtisch-Areal eingerichtet.
Tipp! Als ausgebildete Traurednerin hat Stefanie Peters natürlich auch ein Herz für Frischvermählte und bietet Paaren nur wenige Meter von den Trausälen entfernt die Möglichkeit eines stilvollen Sektempfangs.
