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Gold & Brown

Prickelnd!

Der „Chandon Garden Spritz“ ist ein absoluter Liebling der Gäste im kalifornischen Bar-Restaurant GOLD & BROWN. „In Münster gibt es den prickelnden Spritz tatsächlich nur bei uns“, berichtet das Theken-Team. Sein Geheimnis: die Kombination aus feinperligem Schaumwein mit aromatischem Bitterlikör aus natürlichem Orangenschalenextrakt, erlesenen Kräutern und Gewürzen.

Wo? Von-Steuben-Str. 4-6, City-Ost

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Isegrim

Gin Basil Highball!

Reichlich frisches, gemörsertes Basilikum sorgt für die besondere Note im Geschmack und schenkt dem Drink seine hervorragende Optik in frischem Hellgrün. In Kombination mit herbem Beefeater’s Gin, der Säure der Limette, der Süße des Rohrzuckersirups  und dem Prickeln des Soda-Wassers zaubert das Thekenteam des ISEGRIM einen äußerst schmackhaften Drink. 

Wo? Windthorststr. 8, City-Ost

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Macellum

Titos Spezial!

Barkeeper Jesus versteht sich auf Aperitifs, aber auch auf  Cocktails als Ausklang eines schönen Abends. Neben den  Standards von der Karte mixt er an der MACELLUM-Bar gerne auch Wunschcocktails. Für den Cocktail „Titos Spezial“ wird der süßlich-vanillige Likör 43 mit spritzigem Ananas-, Maracuja- und Limettensaft aufgegossen. Schmeckt nach Sommerurlaub!

Wo? Bogenstr. 15/16, Altstadt

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Heimat Heroes

Gin & Tonic von hier

Ganz frisch in der Produktpalette des regionalen Labels liba gibt es seit Kurzem ein feines Tonic Water. Die koffeinhaltige Bitterlimonade wurde in enger Zusammenarbeit mit dem Münsteraner Spirituosen-Machern HEIMAT HEROES entwickelt; kein Wunder also, dass das Tonic so vortrefflich zu ihrem Münsterländer Gin „Leeze“ passt.

Wo? An jeder guten Bar. U.a. im Zwanzig20 im Südviertel

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Dock Bar

Aufwärmen mit Niveau!

Ein simpler Glühwein kann euch kulinarisch nicht erwärmen?  Auf der Winterkarte der DOCK BAR findet sich bestimmt etwas  heißes Alkoholisches, dass uns warm ums Herz werden lässt. Ob  Glüh-Gin, Heiße Herrencreme, Hot Aperol, Hot Caipi oder Vanilla  Eggnog – und Glühwein gibt’s natürlich auch.

Wo? Aegidiistr. 35, Aegidiiviertel 

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Café Moya

Erfrischend anders!

Das Team vom CAFÉ MOYA hat eine inspirierende Cocktail-Schulung absolviert. Momentan sind Gin Basil Smash und Espresso Martini die Renner. Bei dem intensiv grünen Gin-Cocktail sind frisches Basilikum, Zitronensaft und -sirup mit im Spiel. Und der Espresso Martini à la Café Moya wird noch mit einem Schuss Toffee-Schnaps verfeinert. Wohl bekomm‘s!

Wo? Krummer Timpen 49, Univiertel

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Coeur D'Artichaut

Winetime per Reel

Gute Idee! Jeden Monat stellt COEUR D’ARTICHAUT-Sommelière Greta Traumann ihren Wein des Monats vor, der stets einen Gang aus dem aktuellen Menü des bretonischen 2-Sterne Restaurants begleitet. Zu sehen sind die kurzen, aber erkenntnisreichen Videos auf dem Instagram-Kanal des Hauses @restaurant_coeur_dartichaut. 

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DADI Brasserie - Factory Hotel

French 75

Ein sehr schlagkräftiger Cocktail, der Frische, Süße und Säure  gekonnt kombiniert und damit mächtig imponiert. Gerüchte  besagen, er sei nach einer französischen Kanone mit 75er Kaliber  benannt worden – eine hohe Durchschlagskraft kann ihm das  Bar-Team des DADI definitiv attestieren. Zubereitet mit Gin und  Crémant, hausgemachtem Zuckersirup sowie Zitronensaft, bringt  er einige Umdrehungen mit – schmeckt aber gefährlich gut!

Wo? DADI Brasserie im Factory Hotel, An der Germania Brauerei 5, Germania Campus

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Atlantic Skybar

Dittmann Sour!

In knalligem Grün und kontrastierendem Schwarz – in Anlehnung an Titus Dittmanns „skate-aid“-Farben – ist dieser Cocktail, den die ATLANTIC SKYBAR serviert, ein kleiner Hingucker. Der „Dittmann Sour“ kommt mit einem sauer-kräuterigen Profil ganz nach der  kernigen Art des bekannten Münsteraners. Die Basis des Cocktails bilden ein grüner Bitter Aperitif und Gin, dazu kommen Rosmarinsirup, frische Limette und ein mit Aktivkohle geschwärzter Passionsfruchtschaum.

Wo? Engelstr. 39, City-Ost

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Lounge Bar - Mövenpick Hotel

Kaffeegenuss mit Eleganz: Espresso Martini

Schon mal in den Genuss dieses Cocktails gekommen? Er lässt das Herz aller Kaffee-Fans höherschlagen! Frisch aufgebrühter Espresso, ein Schluck Wodka und Kaffeelikör gepaart mit Zuckersirup ergeben eine herrlich cremige Komposition. Der köstliche Cocktail wird mit einer Extraportion Liebe vom Barkeeper serviert. Genießt diesen oder viele andere leckere Cocktails in  der LOUNGE BAR des MÖVENPICK HOTEL MÜNSTER. 

Wo? Kardinal-von-Galen-Ring 65, Aaseeviertel

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Bild Mix-it! Trend Kolumne
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Porn Star Martini

Mix-it! Trend Kolumne

Neben dem Espresso Martini ist der Porn Star Martini aktuell  der wohl populärste Cocktail in den USA und vielen anderen  Ländern der Welt. Frische Passionsfrucht, Vanille, Vodka und  ein wenig Zitrusfrucht treffen auf einen prickelnden Gegenspieler (trockener Sekt, Prosecco oder Champagner) – spannend, verspielt und unglaublich lecker!

Wo? ENCHILADA, Arztkarrengasse 12, Barockviertel 

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