Restaurant, Around the world, Mediterran, Eiscafé Highlight
Ein feiner Gaumenschmaus, der mediterranes Flair aufkommen lässt: Der Hauptdarsteller dieses köstlichen Fischgerichts: der Oktopus. Im MACELLUM wird er auf gegrilltem mediterranem Gemüse, mit Belugalinsen und Safranschaum serviert. Ohne Frage auch optisch eine Augenweide!
Wo? Bogenstr. 15, Kiepenkerlviertel
Die Cranberry Margarita, die das Bar-Team vom MACELLUM serviert, schmeckt auch denen, die nicht so sehr auf klebrig-süße Cocktails stehen. Für den herbsüßen Drink dient Cranberrysaft als Grundlage. Als alkoholische Komponente werden Tequila und Cointreau hinzugegeben. Lemon juice verleiht eine Extraportion Spritzigkeit.
Wo? Bogenstr. 15, City
Ein wahrer Klassiker unter den Vorspeisen – und immer wieder köstlich! Die Hauptdarsteller dieses köstlichen piemontesischen Gerichts: rosa gebratenes Kalbsfleisch und eine Sauce aus Kapernäpfeln, Thunfisch, Sardellen, Olivenöl und Zitronensaft. Im MACELLUM auch optisch eine Augenweide.
Wo? Bogenstr. 15, City
Das Bar-Team des MACELLUM weiß, was den Gästen im Sommer schmeckt. Für den Cocktail „White Peach Spritz“ wird ein süßlich-fruchtiger Pfirsichlikör mit Prosecco und Schweppes White Peach aufgegossen. Schmeckt nach Sommerurlaub! Dazu den blauen Himmel und die Aussicht auf die Lambertikirche genießen. Herrlich!
Wo? Bogenstr. 15/16, Altstadt
Wer das Macellum bisher nur als eines der besten Eiscafés der Stadt kennt,
sollte genauer hinschauen. Im gemütlichen Restaurant mit Holzboden, Ledersesseln
und bodentiefen Fenstern erwartet die Gäste mittags und abends
eine spannende europäische Küche mit westfälischer Note – von Tagliatelle
mit Garnelen über Original Wiener Schnitzel bis hin zu Flammkuchen, Tapas,
mediterranen Klassikern und frischem Fisch. Die Karte wird täglich durch
saisonale Gerichte nach Marktlage ergänzt
Ein Stück Kuchen gefällig?
Nachmittags trifft man sich auf fair gehandelten GEPA-Kaffee und hausgemachte Waffeln oder selbstgebackenen Kuchen – täglich stehen fünf Sorten aus regionalen Zutaten bereit. An warmen Tagen runden bis zu 40 hausgemachte Eissorten aus der eigenen Manufaktur das Angebot ab.
Familiäre Markthalle
Seinen Namen trägt das „Macellum“ nicht von ungefähr. Bereits im 10. Jahrhundert stand hier an der Bogenstraße ein Vorläufer gleichen Namens, denn das lateinische Wort Macellum meint nichts anderes als Markthalle. Beinahe zehn Jahre gibt es das Macellum bereits, seit gut vier Jahren leitet das Paar Hanife und Osman Sahin den Familienbetrieb.
Tipp: Das Macellum kann man auch für Feierlichkeiten jeder Art mieten!
Wo? Bogenstr. 15/16, Altstadt, Tel. 0251-97957067, www.macellum.de
Wann? Mo., Di., Do. 11 bis 21 Uhr, Mi., Fr., Sa. 10 bis 22 Uhr, So. 12 bis 18 Uhr
