
Buffets & Bowls
Café Fam
Das Café fam hat sich im ersten Jahr nach der Eröffnung als Geheimtipp für ein kleines, aber feines Frühstück gemausert. Am Wochenende wird ein liebevoll zusammengestelltes Frühstücksbuffet aufgefahren, bei dem samstags und sonntags zwischen 10 und 14 Uhr nach Herzenslust gebruncht werden kann. Der Aufschnitt kommt frisch vom Wochenmarkt von der Landfleischerei Beermann aus Bad Laer. Den Käse steuert Daniel Palczinski alias Mister Käsetüte bei. Dazu gibt es viele verschiedene hausgemachte, vegane Dips und Aufstriche, Obstsalat mit hausgemachtem Granola, hausgebackenes Brioche-Brot, frische Pancakes und Rührei. Haben wir erwähnt, dass ein prickelnder Secco inklusive ist? Dazu hochwertiger Kaffee, regional geröstet von der Dortmunder Rösterei Neues Schwarz und frische Tees. Nachmittags lässt sich auch ohne Buffet bestens mit hausgemachtem Cheese Cake, Bananenbrot oder wechselnden Tartes schlemmen. Der Mittagstisch lockt Montag bis Freitag mit verschiedenen frischen Bowls und Salaten.
Wo? Frauenstr. 14, Überwasserviertel