Beetschwester

Restaurant, Vegan/vegetarisch, Fancy (Fast) Food

Junges Konzept von Regina & Wilma von Westphalen (Großer Kiepenkerl), die die Kompetenz der Kiepenkerl-Küche in Sachen Plantbased-Food hier in einem modernen Foodstore-Konzept im Urban-Jungle-Stil bündeln.

 
Vegane & Vegetarische Crossover-Küche von westfälisch bis asiatisch als Self-Servicekonzept. Z.B. Süßkartoffel-Medaillons auf Erbsenpüree mit einem Trauben-Relish. ,
 
Kiepenkerl Heimatbier u.a.,
 
Frisch gepresste Gemüse- und Obstsäfte, Cucuma Latte, hausgemachte Limos, Siebträger-Kaffee (regional), Sekte, Cremant, Bowle & Sangria nach Saison,
 
ca. 25 teils überdachte Außenplätze am Tibusplatz,