Lux Barkultur & Grillkunst

probiert im LUX – Barkultur & Grillkunst

Veganes redefine Flanksteak

Veganer und Steakliebhaber? Das ist nicht unbedingt mehr ein Widerspruch. Das Team des anspruchsvollen Grillrestaurants am Landesmuseum hat das vegane Fleisch ausführlich getestet und gekostet und kommt zu dem Ergebnis: einfach lecker, saftig und ein echter Genuss. Die Steaks bestehen u.a. aus Soja-, Erbsen und Kartoffelproteinen und werden im 3D-Drucker hergestellt. Die typische Fleischfarbe bekommt das Steak durch „blutigen“ Rote-Beete-Saft. Dazu servierte das LUX ein Kräuterseitlingsrisotto, Zucchinigemüse & Estragon.

Wo? Domplatz 10, Altstadt (am LWL Museum)

probiert im LUX

Vegetarischer Vorspeisenteller

Das Lux punktet nicht nur mit schönem Ambiente und aussichtsreicher Terrasse, sondern natürlich auch mit feinsten Gaumenfreunden. Als Vorspeise empfiehlt das Team den vegetarischen Vorspeisenteller – der übrigens für zwei oder gleich für vier Personen angerichtet werden kann. Er beinhaltet unter anderem Melonen-Feta-Salat, Apfel-Sellerie- Tatar, Ziegenkäse und Antipasti-Variationen.

Wo? Domplatz 10, City

Casino Royal!

Am 5. Oktober verwandelt sich das LUX in ein cooles Casino: Das exklusive Bar-Event sorgt mit Spieltischen, erlesenen Cocktails, einem DJ und Live-Musik von Giulia Wahn für Bond-Stimmung. Für ein bisschen Las Vegas – mitten in Münster! Weitere Infos und Tickets erhaltet ihr auf der Website: www.das-lux.de

Lux

Gabel & Glas-Abende

Feine Weine, gehobene Küche und stimmige Atmosphäre, das ist die Kurzformel der „Gabel & Glas“-Abende, die Sommelière Trixi Bannert – Gang für Gang – mit feinen Tropfen begleitet. Das 4-Gänge-Menu führt jedes Mal in ein anderes Land bzw.  eine andere Region. 11x im Jahr finden die Gabel & Glas-Abende jeweils an einem Mittwoch im LUX statt. 31.12.: Silvester-Edition | 7.2.24: Venezianischer Abend | 6.3.24: Frankreich 10.4.24: USA | 8.5.24: Weinviertel, Österreich Mehr Termine & Tickets: www.das-lux.de

Wo? LUX BARKULTUR & GRILLKUNST, Domplatz, Altstadt

LUX – BARKULTUR UND GRILLKUNST

Das Lux punktet nicht nur mit schönem Ambiente und aussichtsreicher Terrasse, sondern auch mit einem guten Start in den Tag. Die guten Zutaten dafür stammen z.T. aus der Region und aus Bio-Anbau.

Was? Vom Expressfrühstück über kleines und großes (mit Brötchen, Butter, Marmelade, Aufschnitt, Käse, Bacon u. gekochtem Ei) bis hin zur belgischen Waffel mit roter Grütze und Vanillesauce. Extras gibt es für einen kleinen Aufpreis.

Wann? Täglich 10 bis 12 Uhr

Stilvoller Mix aus Restaurant, Deli & Bar

Lux Barkultur & Grillkunst

Abends elegant und stilvoll essen gehen? Da ist das atmosphärisch beleuchtete Restaurant mitten im Herzen der Stadt definitiv eine gute Adresse! Saftige Steaks vom Josper-Buchenholzkohlegrill sind zweifellos die kulinarischen Stars des Abends, für deren Zubereitung sich das Küchenteam ganz individuell Zeit nimmt. Eine Auswahl an stimmigen Beilagen begleitet Fisch und Fleisch zu Tisch. Großen Wert legt man hier auch auf die Auswahl der Weine. Das stimmungsvolle Ambiente des Restaurants setzt sich in der Bar fort: Hier kann man den Abend ganz entspannt bei einer Vielzahl professionell gemixter Drinks ausklingen lassen.

Feiern im Lux

Das Team vom LUX und gastro. ms organisiert rauschende Feste. Im Lux selbst, aber auch im Foyer des LWL Museums mit Platz für hunderte von Gästen.

DELI

Wer zur Mittagszeit das Lux betritt, den erwartet eine saisonale Delikarte mit wechselndem Mittagstisch, die um 17 Uhr von der Abendkarte abgelöst wird.

Wo? Domplatz 10, City, Tel. 0251-98161030, www.das-lux.de 

Wann? Di.-So. ab 10 Uhr (durchgehend Küche bis 21 Uhr, Fr.+Sa. bis 22 Uhr)

Kabeljau aus dem Buchenholzkohle-Grill

Lux

„Es muss nicht immer Steak sein. Um für etwas Abwechslung zu sorgen, servieren wir nun auch spannende Tellergerichte wie diesen Kabeljau aus dem Buchenholzkohle-Grill mit Gemüse oder knusprigen Schweinebauch, westfälisch-modern interpretiert, mit dicken Bohnen und Kartoffelpüree. Auf der neuen Mittagskarte locken zudem neue Gerichte wie das Riesenschnitzel mit Pommes oder iberische Linsen mit Rotwein und Pfifferlingen.“

Marcus Geßler

Wo? Domplatz 10, im LWL Museum