Vegetarischer und veganer Genuss im Martiniviertel!
Erbsenzähler
Reichlich Eiweiß, Ballaststoffe, B-Vitamine: Ist schon erstaunlich, was so alles in einer kleinen Erbse steckt. Noch dazu ist sie ein kulinarisches Multitalent, das in vielerlei Form eine gute Figur macht: von der klassischen Gemüsebeilage über Erbsenpüree bis zum Gemüseburger. Fazit: Sie ist die perfekte Namensgeberin für ein vegetarisch-veganes Lokal – zumal sie als Knall- oder Kichererbse auch noch jede Menge Humor mitbringt.
Hinter dem Konzept steckt Inhaber Heinz J. Bierbaum. Als er die komplette Immobilie kaufte, war im Erdgeschoss Leerstand: Fahrradladen und Fahrschule waren umgezogen. Eine gute Gelegenheit, um die Gastromeile Neubrückenstraße mit einem weiteren Restaurant zu bereichern. Der im Viertel beliebte Day to Day Kiosk wurde zuletzt deutlich erweitert und nach umfangreichen Sanierungen und Umbauten öffnete im Herbst direkt nebenan der Erbsenzähler.
Natürlich bietet die Küche im Erbsenzähler weitaus mehr als Hülsenfrüchte. Tatsächlich kostet sie die ganze Vielfalt veganer und vegetarischer Zutaten aus. Angefangen beim vegetarischen Frühstück mit Eierspeisen und Extras frisch am Tresen zubereitet sowie Kaffeeangeboten in Röstbarqualität. Mittags locken täglich frisch zubereitete, wechselnde Menüs – auch zum Mitnehmen. Sonderwünsche erfüllt das Team ebenfalls gerne: von den beliebten italienischen Nudelspezialitäten bis zu Exotischem aus dem Wok. Nachmittags heißt es: Kaffeezeit mit frisch gebackenem Kuchen! Und abends gibt es bis 22 Uhr vegetarisch-vegane Menüs und Bioweine. Übrigens finden sich im rückseitigen Bereich der Location gemütliche Sitzgelegenheiten auf einer kleinen Terrasse, die sommertags zum Schlemmen und Entspannen einlädt.
Wo? Neubrückenstr. 27, Martiniviertel, @erbsenzaehler__ms
