Dock Bar

Bars & Kneipen, Kneipe mit Küche, Cocktailbar, , , Straßencafés & Boulevardterrassen

Münsters Spezialist für Craft Beer, Cocktails & Co. an der Aegidiistraße. Bis zu 10 raffinierte, ausgesuchte Bier-Sorten gibt es frisch aus dem Zapfhahn. Flaschenbiere, Bier-Cocktails und eigens kreierte Signature Drinks ergänzen das Angebot an der Bar. Für den kleinen Hunger gibt es hausgemachte Pierogi und Grilled Sandwiches

 
Für den kleinen Hunger gibt es typische polnische Pierogi nach traditionellem Familienrezept mit unterschiedlichen Füllungen wie Kartoffeln, Pilzen oder Sauerkraut sowie leckere Grilled Sandwiches,
 
Bis zu 10 ausgesuchte Craft Beer Sorten direkt aus dem Zapfhahn. Zum Beispiel: Zagovor Pixel New England IPA, Guy from LIPAnema Sour IPA, Piggy Brewing Bunny Hop Pale Ale, Happy Pils und mehr. Hinzu kommt eine Auswahl von ca. 50 Bieren aus der Flasche. ,
 
Spannende Cocktailauswahl. Gin-Tasting-Set: Gins und Tonics nach Wahl individuell kombinieren und in kleinen Probierabfüllungen für daheim erhalten.,
 
Ein paar lauschige Außenplätze direkt vor der Location mit Blick auf die lebendige Aegidiistraße.,
 
"Buddy Monday": jeden Montag ab 17 Uhr: "Bring einen Freund mit und spare 20 %" Jeden Dienstag ab 17 Uhr "Bierwürfeln" und Rabatt gewinnen. ,
 
bedingt rollstuhlgeeignet, Freies Wlan,
Bild Dock Bar
Kneipen

Craftbeer, Cocktails & Pierogi!

Dock Bar

Die kleine Bar an der Aegidiistraße ist zweifellos einer der Shootingstars unter den Neueröffnungen der letzten Jahre - und wurde 2021 nicht umsonst „Bar des Jahres“ der MÜNSTER GEHT AUS-Leser.

In Sachen Craftbeer, Gin & Cocktails setzt die Bar konsequent auf Qualität. Vis-à-vis vom Gasolin und nur einen Katzensprung vom Aasee entfernt, glänzt man hier mit atmosphärischem Interieur und lebendiger Außenterrasse. Frisch aus dem Zapfhahn kredenzt das Team rund um Head-Bartender Kaj König und Alexander de Ahsbahs stets zehn raffinierte, wechselnde Craft-Biere. Das sind zum Beispiel eigens gebraute Biere wie das Sour IPA. Auch angesagte Craft Beer-Stile sind stets im Wechsel vorhanden. Hinzu kommt eine Auswahl von gut 100 Bieren aus der Flasche oder Dose. Ebenfalls im Programm: coole Bier-Cocktails – sogenannte ‚Craftails‘ – und Signature Drinks, die die Bartender passend zur Saison kreieren.

Pierogi!

Für den kleinen Hunger hat das Team eine besondere Leckerei in petto: typisch polnische Pierogi. Diese werden nach traditionellem Familienrezept zubereitet und mit wechselnden Füllungen angeboten.

Wo? Aegidiistr. 35, Aegidiiviertel, Tel. 0251-37907487, www.dockbar.de

Bild Bar/Kneipe des Jahres 2022
Lokalwahl 2022

Altlantic Skybar

Bar/Kneipe des Jahres 2022

Erst in 2021 eröffnet, hat die Bar hoch über Münster vermutlich nicht zuletzt wegen ihrer imposanten Aussicht in diesem Jahr die meisten Stimmen eingeheimst. Gut gemachte Drinks, versierte Barkeeper und eine elegant legére Atmosphäre dürften aber mindestens genauso viel zum knappen Sieg beigetragen haben. Glückwunsch! Knapp geschlagen kam in diesem Jahr die Vorjahressiegerin DOCKBAR mit ihren Faible für Craftbiere ins Ziel. An Drei rangiert die wohl konstanteste Größe dieser Wahl. Bereits zum 10. Mal in Folge belegt die GORILLA BAR einen Treppchenplatz.

1. Atlantic Skybar (8,2 %) 2. Dockbar (7,1 %) 3. Gorilla Bar (5,8 %)

Bild Dock Bar
Bars

Craftbeer, Cocktails & Pierogi!

Dock Bar

Bier-Liebhaber, Gin-Freunde und Cocktail-Fans aufgepasst: In Münsters Aegidiistraße vereint die DOCK BAR gekonnt alles dies unter einem Dach! Vis-à-vis vom Gasolin und nur einen Katzensprung vom Aasee entfernt, glänzt die Bar mit atmosphärischem Interieur und lebendiger Außenterrasse. Frisch aus dem Zapfhahn kredenzt das Team rund um Head-Bartender Kaj König und Alexander de Ahsbahs stets zehn raffinierte, wechselnde Craft-Biere, die dem geneigten Connaisseur ein breites Grinsen auf die Backen zaubern dürften. Das sind zum Beispiel eigens gebraute Biere wie das Sour IPA. Auch angesagte Craft Beer-Stile sind stets im Wechsel vorhanden. Hinzu kommt eine Auswahl von gut 100 Bieren aus der Flasche oder Dose. Ebenfalls im Programm: coole Bier-Cocktails – sogenannte ‚Craftails‘ – und Signature Drinks, die die Bartender passend zur Saison kreieren.

Wo? Aegidiistr. 35, Aegidiiviertel, dockbar.de, Tel. 0251 37907487

Dock Bar

Dockworker Sandwich

Das Dockworker Sandwich ist eine Barfood-Eigenkreation des DOCK BAR-Teams an der Aegidiistraße. In Misopaste und leichter BBQ-Cream angebratene Pilze und Paprika werden mit Sojasauce und Rotweinessig abgelöscht. Die aromatische Paste, die daraus entsteht, landet zwischen zwei belegten Toastscheiben mit Frischkäse, Cheddar, Grana Padano, Kirschtomaten, Dillgurke und Rucola. Perfekt geeignet für den kleinen Hunger, der ganz automatisch aufkommt, wenn ihr Craft Beer, Gin & Co. genießt!

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Bild Dock Bar
Thekentrends

Mellow Pineapple!

Dock Bar

Für den feinen Gin-Cocktail ‘Mellow Pineapple’ verwendet DOCK BAR-Chefbartender Kaj König als Grundlage einen leckeren Melonen-Gin. Der ‘Mellow Wave’ ist ein fruchtiger und frischer Gin – der übrigens in Münster erfunden wurde! Mit dem vollen Aroma der Wassermelone ist er herrlich erfrischend, ohne dabei aufdringlich süß zu sein. Ätherische Öle von Orange und Zitrone sorgen weiterhin für Spritzigkeit. Dazu kombiniert der Bartender frischen Limettensaft und Rohrzucker. Sanft schaumiger Ananas-Espuma rundet die fruchtig-spritzige Komposition geschmackvoll ab. Wo? Dock Bar, Aegidiistraße 35, Ludgeriviertel